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鄭州奇華頓化工產品有限公司
 
 

現貨供應 L甘氨酸食品級食用甘氨酸 氨基乙酸粉營養強化劑

產品介紹:

產品名稱:甘氨酸規格:99%保質日期:2年 產品包裝:散裝錫箔紙袋,25公斤紙板桶或牛皮紙袋 發物流需自提參考用量:因生產產品不同,根據產品需要酌情添加。保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污...


  • 價格: 32
  • 物品單位: 公斤
  • 產地: 中國 河南鄭州

產品詳細說明

主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 0
CAS 0
型號 食品級
包裝規格 1kg
外觀 粉末
保質期 2年
有效物質含量 99%
主要營養成分 甘氨酸
含量 99%

 

產品名稱:甘氨酸
規格:99%
保質日期:2年       
產品包裝:散裝錫箔紙袋,25公斤紙板桶或牛皮紙袋 發物流需自提
參考用量:因生產產品不同,根據產品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污染,遠離火源。

 

白色結晶或結晶性粉末。味甜。易溶于水,微溶于吡啶,不溶于乙醚,乙醇。

又名氨基乙酸。1.用做調味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風味、味道、保持原味、提供甜味源等;

2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖;

3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;

4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);

5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩定劑;

7.用作食品加工中對維生素C進行穩定;

8.在味精中有10%的成份為甘氨酸;

9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。

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